Крымские самосы: рецепт с фото для легкого приготовления
Самосы – треугольные пирожки, традиционные для индийской кухни и получившие широкое распространение в Крыму. Их готовят во фритюре или запекают в духовке, самое главное – сохранить вкусный сок и хрустящую тонкую корочку из слоеного теста. Самосы могут быть закусочными и десертными, их начиняют мясом, овощами, зеленью или фруктами.