В Роспотребнадзоре рассказали, из-за какой рыбы чаще всего заражаются описторхозом
По данным Роспотребнадзора, в Красноярском крае стали чаще регистрировать описторхоз. За 10 месяцев диагноз поставили 1 443 пациентам, что на 11,3% больше, чем в прошлом году.
Среди заболевших — 261 ребёнок, отметили в ведомстве.
Чаще всего люди заражались через хариус — 20,03%, а также:
- плотву — 16,45%,
- елец — 15,7%,
- карася — 8,7%,
- щуку — 7,2%,
- язя и леща — по 6,24%.
- в единичных случаях источниками заражения становились окунь, омуль, пелядь.
— По способу приготовления установлено, что наибольшее количество заболевших употребляли малосолёную, копчёную, сырую, сушёную рыбу и строганину, — рассказали в Роспотребнадзоре.
Описторхоз — одно из самых опасных и распространённых паразитарных заболеваний, передающихся через рыбу. Считается, что заражение человека обычно происходит при употреблении в пищу рыбы семейства карповых.
Фото: А42.RU