Причиной массового отравления в канской школе стала сальмонелла
У отравившихся в школе Канска Красноярского края, диагностирован сальмонеллез. Об этом РЕН ТВ сообщили в пресс-службе прокуратуры.
"Причина отравления детей в Канске — сальмонеллез", - рассказали в ведомстве.
Кроме того, по нашей информации, число заболевших увеличилось до 51. 34 ребенка и трое взрослых находятся в больнице, еще 14 детей лечатся на дому.
Как ранее раскрыли в региональном СУ СК России, в день отравления в меню школьной столовой были молочная каша, свекольник, картофельное пюре, рыбный шницель, какао, лепешки с курицей и сыром, а также самса.
В Управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю выяснили, что школьная столовая работала с систематическими нарушениями.
"Пищеблоки школ, в которые осуществляются поставки поднадзорной продукции для приготовления блюд, индивидуальным предпринимателем в ИС «Цербер» не зарегистрированы. Соответственно, ветеринарные сопроводительные на продукцию животного происхождения, поступающие в школьные столовые, не оформляются", - заявили представители службы.
Более того – на предпринимателе, организовавшем питание, числился только один магазин розничной торговли, разрешения на открытие столовых у него не было.
Ранее сообщалось, что отравились 37 человек.