Клубничная ферма из Костромской области выиграла миллион рублей на всероссийском конкурсе
На ферме в деревне Лежнево не только выращивают и перерабатывают ягоду, но и активно развивают агротуризм. За сезон хозяйство принимает до 14 тысяч гостей. Детям и взрослым показывают, как выращивают клубнику, дают попрактиковаться в высадке рассады, угощают десертами из клубники собственного производства.
Победа в конкурсе — это не только титул и признание, но и реальная финансовая поддержка. Инна Воронова-Бурковская планирует потратить полученную премию на закупку оборудования для автоматической линии по производству варенья, джемов и конфитюров. Её внедрение позволит оптимизировать производственные процессы, увеличить объёмы выпускаемой продукции и расширить ассортимент.
Клубничная ферма является образцовым хозяйством, где ягоду выращивают круглый год. Костромская область поддерживает предприятие: его развитие началось с победы в областном грантовом конкурсе «Агростартап». Средства были направлены на строительство теплиц для круглогодичного выращивания клубники. В этом году на соискание премии поступило свыше 42 тысяч заявок со всей России — почти на 40% больше, чем в прошлом сезоне.
По информации пресс-службы главы региона, Костромская область также продемонстрировала высокую деловую активность: за звание лучшего боролись 327 представителей малого бизнеса региона.