Картофель и овощи костромские хозяйства будут продавать без посредников
В настоящее время достигнута договорённость с рядом местных сельхозпредприятий, у которых есть значительные запасы картофеля и овощей, продавать продукцию в больших объёмах напрямую, без посредников на пасхальных ярмарках. Это позволит сдержать традиционный рост цен перед началом нового сезона, когда запасы отечественных овощей на складах заканчиваются, а нового урожая ещё нет, и на рынок завозится импортная продукция, рассказал замгубернатора Александр Свистунов:
«Мы начали цикл переговоров с фермерами, у которых есть запасы. Они продолжают сдавать овощи в магазины, обеспечивать учреждения социальной сферы. При этом ряд хозяйств с хорошим запасом овощей и картофеля дали согласие торговать своей продукцией ещё и на ярмарках, минуя посредников. График скорректируем в зависимости от ценовой ситуации».
Сезонные ярмарки в регионе проходят по инициативе губернатора. Это даёт людям возможность приобретать продукты питания напрямую от производителей по выгодной цене, которая в среднем на 30-50% ниже рыночной. В то же время это прямой доступный канал сбыта для местных сельхозтоваропроизводителей, владельцев личных подсобных хозяйств.