Уральская компания поставляла в соцучреждения небезопасную мясную и молочную продукцию
Уральская компания ООО «Лабиринт» поставляла в соцучреждения Свердловской области небезопасные сыр, рыбу и фарш. Специалисты Россельхознадзора установили признаки несоответствия при оформлении деклараций на данную продукцию, сообщили в пресс-службе ведомства.
«При анализе протокола испытаний инспекторы установили, что компания «Лабиринт» проводила лабораторные исследования только одного вида мясной продукции – фарша «Превосходный», а в декларации указали еще фарш «Обыкновенный», «Аппетитный», «Столичный», «Боярский», фарш для оладий из потрошков и мясо птицы механической обвалки. Такие же нарушения были и в отношении сыра производства ООО «Лабиринт», когда лабораторные испытания прошел только «Российский» сыр, а в декларации указали еще «Голландский», «Костромской», «Ярославский», «Эстонский». При этом в декларации на «соленую пищевую рыбную продукцию» не был указан вид разделки рыбы и дата изготовления», – отметили в пресс-службе Россельхознадзора.
В ведомстве уточнили, что дополнительно указанная в декларации продукция, не исследована в лабораторных условиях, а значит, не может быть безопасной. Инспекторы прекратили действие деклараций о соответствии. Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что в Свердловской области индивидуальный предприниматель из Серова продавал мясо и полуфабрикаты неизвестного происхождения в социальные учреждения региона.