В Костроме отмечают День котлет
В 2017 году в Книгу рекордов России была занесена самая большая в мире жареная котлета весом 332 килограмм. Её приготовили в честь праздника повара из Костромы. Тогда же котлету запустили в космос.
Так что 28 августа есть повод нажарить большое блюдо вкусных котлет. Фарш может быть из любого вида мяса, а также рыбным.