Резкий рост цен на сливочное масло и сырье для его производства не выгоден никому на рынке, в том числе переработчикам молочной продукции. Такое мнение в интервью Milknews выразил генеральный директор ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» Игорь Московцев. По его словам, предприятие производит сливочное масло в штатном режиме – объемы выпуска по сравнению с прошлым годом практически не изменились. Однако прогнозировать ситуацию по следующему году сложно.
