Колбасные изделия и мясо без ветеринарных документов продавали в «Мясном павильоне» Сарапульского центрального рынка Две предпринимательницы продавали на Сарапульском центральном рынке колбасу из неизвестного сырья и мясо неизвестного происхождения. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. Сотрудники ведомства выявили нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов ИП Рассомагиной Е. и Трифоновой Н. Так, по информации от государственной ветеринарной службы Сарапульского района, ИП Трифонова Н. продавала в «Мясном павильоне» ООО «Сарапульский центральный рынок» колбасные и мясные копченые изделия неизвестного происхождения, на которые не было ветеринарных сопроводительных документов. А ИП Рассомагина Е. продавала молодую телятину и рагу из свинины неизвестного происхождения, что тоже подтвердилось отсутствием на данную продукцию ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий». В ведомстве отмечают, что отсутствие необходимых документов не позволяет подтвердить безопасность продукции. 30 ноября 2023 года Управлением предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований Ветеринарных правил.
