В Татарстане пройдет фестиваль «Свияжская уха»
3 сентября на острове Свияжск в Татарстане пройдет гастрономический фестиваль «Свияжская уха – 2016», участники которого продемонстрируют не только свои умения ловить рыбу, но и посоревнуются в умении готовить настоящую российскую уху.
«Командные соревнования в приготовлении рыбного супа станут украшением праздника и позволят участникам и гостям фестиваля насладиться ухой из свежепойманной рыбы», - говорится в сообщении пресс-службы Государственного комитета Республики Татарстан по туризму.
В программе фестиваля шествие по селу Свияжск рыбаков со своими принадлежностями и приготовленными блюдами, во время которого ухой будут угощать каждого желающего.
«Кроме конкурса по приготовлению ухи гостей фестиваля ждет конкурс детских рисунков и мастер-классы лучших рыбаков региона», - говорится в сообщении.