Депутат Чаплин: подосиновики и подберезовики можно собрать в этом сезоне
В этом сезоне россияне могут собирать белые грибы, подосиновики и подберезовики, обычно они растут в хвойных и лиственных лесах, особенно в местах с влажной почвой. Об этом в беседе с RT рассказал депутат Госдумы, председатель союза дачников Подмосковья Никита Чаплин.
По его словам, в Подмосковье наиболее богаты грибами Ярославское, Казанское и Киевское направления. При сборе грибов он порекомендовал соблюдать ряд правил.
"Первое и самое главное правило — не собирать грибы, в которых вы не уверены на сто процентов. Многие съедобные грибы имеют ядовитые двойники, поэтому крайне важно хорошо изучить справочники или проконсультироваться с опытными грибниками. Также не стоит собирать грибы вблизи дорог и промышленных зон, так как они могут накапливать токсины", — отметил Чаплин.
Депутат также советует оценивать запах и цвет грибов. После "тихой охоты" грибников призвали тщательно очистить, отварить или обжарить продукцию, потому что в грибах могут быть токсины.
Эксперты Рослесинфорга до этого говорили, что для обычных грибников, которые выходят на "тихую охоту" не чаще, чем один-два раза в сезон, наибольшую опасность представляют ядовитые грибы, которые маскируются под съедобные. Не все грибы сразу "кричат" о своей опасности, как красные мухоморы или бледные поганки, предупредили они.