Последнюю пациентку с ботулизмом выписали в Татарстане
Как сообщает пресс-служба Минздрава Республики Татарстан, 22 июля была выписана последняя пациентка, переболевшая ботулизмом.
Отмечается, что девушка проходила лечение в Республиканской клинической инфекционной больнице им. проф. А.Ф. Агафонова.
Общее время нахождения ее в стационаре составило 35 дней.
Напомним, что суммарно в Татарстане было выявлено 15 случаев заражения ботулизмом
Напомним также, что летальный исход от ботулизма был зарегистрирован в Нижегородской области.
В связи с этим, Геннадий Онищенко предложил ввести новые ГОСТы на производство еды.
Академик отметил, что более 300 человек, зараженных инфекцией, успешно прошли курс лечения, в том числе, благодаря налаженной системе аппаратов ИВЛ.
Заместитель президента Российской академии образования обратил внимание, что ботулизм - давно известное заболевание, существующее еще с дохристианских времен. Главным фактором размножения ботулотоксинов является бескислородная среда, которая образуется при вакуумизации продуктов питания, что часто используют в сервисах доставок еды на дом.
"Если бы этот салат развозили в открытом виде, то этого бы не произошло, потому что этот микроб не смог бы развиться в этих условиях, но это не значит, что мы должны запретить вакуумирование, наоборот, его должны развивать. Но нужно ужесточить требования", - подчеркнул он.