Французское бистро L’elephant открывает Шампань-бар
Красивый подарок в середине лета – французское бистро L’elephant от Fine Group открывает Шампань-бар. Светлый, цветочный, изящный. Теперь в зале с мраморным баром открывают уникальные бутылки, чтобы знакомить ценителей с лучшими Домами Европы. И готовят эклеры с разнообразными начинками – чтобы время летело совсем по-французски.
В планах на июль три культовых бренда из коллекции ресторана. Цветочно-ореховое шампанское Blanc de Blancs Brut от четвертого поколения двух семей виноделов Adam и Jaeger, фруктовое Prévoteau-Perrier La Vallee Brut из долины реки Марне и то самое легендарное Veuve Clicquot одного из старейших Домов Шампани.
Пить лучшее в мире шампанское бокалами – приятное преимущество шампань-бара, а L’elephant добавляет к нему оригинальный гастрономический пейринг. Эклеры с рийетом из утки, приправленным лавандой и кориандром, со страчателлой и вялеными томатами или с паштетом из куриной печени с пеканом и сладкой липой – на несколько укусов, не отвлекаясь от приятной беседы.
К бокалу и эклеру – душистая косметика L’occitane, чтобы ароматы вербены, лаванды и цветущего миндаля сохранили прованское настроение надолго.
Меню
- Adam Jaeger Blanc de Blancs Brut 1690 руб.
- Prévoteau-Perrier La Vallee Brut 2190 руб.
- Veuve Clicquot 2900 руб.
- Эклер с рийетом из утки, лаванда, кориандр
- Эклер с вялеными томатами, страчателла, базилик
- Эклер с паштетом из куриной печени, пекан и липа
L’elephant
Казань, Кремлёвская ул., 2А/4
+7 (843) 503-00-77