Среди фальсификата в Белгородской области лидирует сливочное масло
С начала года специалисты регионального Россельхознадзора обнаружили 43 пробы с нарушениями. В тройке лидеров по фальсификату молочной продукции оказались сыр и молоко.
С начала 2020 года в Белгородской области зарегистрировали более 100 случаев фальсификата среди молочной продукции. В продуктах выявляли жиры немолочного происхождения, сухое молоко, консерванты. Лидером в антирейтинге остаётся сливочное масло: с начала года специалисты нашли 43 пробы с несоответствиями. Продукты в Белгородскую область привезли из Курской, Московской, Ивановской, Брянской, Свердловской областей и Ставропольского края. На втором месте по фальсификату сыр — 25 проб. Исследованные образцы произвели в Московской, Брянской, Омской областях и в Татарстане. Кроме этого, нарушения нашли в 18 пробах питьевого молока из Липецкой, Московской, Ростовской, Кемеровской областей и Ставропольского края.