Горожанам рассказали, какое варенье можно найти на московских ярмарках

На московских межрегиональных ярмарках представлен широкий выбор натурального варенья из России и стран СНГ. Здесь можно найти малиновое и сливовое, голубичное и клубничное, морошковое и шелковичное варенье, а также необычные сорта: из сосновых шишек, грецкого ореха, дыни, лепестков роз или липового цвета. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы.

Варенье — популярный продукт в холодное время года. Даже после термической обработки оно сохраняет яркий вкус и полезные вещества. Состав витаминов и минералов зависит от ингредиентов: малиновое варенье обладает противовоспалительными свойствами, а варенье из сосновых шишек благотворно влияет на дыхательную систему.

В проезде Березовой Рощи представлено варенье из белой черешни, грецкого ореха, кизила, инжира и шелковицы. У станции метро «Некрасовка» и на Старокачаловской улице можно купить варенье из черники, морошки, клюквы и смородины, а также бруснику с сосновыми почками из Карелии. В производстве не используются загустители и вода, только натуральное сырье, заготовленное в местах произрастания ягод, и полный цикл производства осуществляется на месте.

На ярмарке на Челябинской улице представлено вологодское варенье: малиновое, брусничное и вишневое. Малиновое варенье из Калужской области можно найти на Городецкой улице. Это варенье часто используют для чаепитий и домашней выпечки, а в холодное время года — как добавку к горячим напиткам при первых признаках простуды.

Необычное варенье из сосновых шишек можно найти на Семеновской площади и в сквере на улице Хачатуряна. Варенье готовится из молодых шишек, что придает сиропу густоту и характерный хвойный аромат. Рядом продаются традиционные ягодные варианты: из голубики, ежевики и черной смородины.

Следите за важными новостями в Телеграм-канале Информационного центра Правительства Москвы