Сделать схему БД (ERD), в My NOSQL сделать схему, заполнить данными. Сделать связи (ключи) между таблицами. Сделать к ней запросы sql (сложные).
Также необходимо произвести нормализацию своей БД и в конце написать несколько триггеров.
Сформировать отчет по БД.
Примеры приложены.
Сроки 1-2 дня, по договоренности