Пищеблоки в иркутских школах оснащают современной техникой
Системная работа по модернизации пищеблоков школ продолжается по поручению мэра Иркутска Руслана Болотова. Для столовых покупают новую технику и мебель.
– Администрация Иркутска вместе с депутатским корпусом модернизирует пищеблоки в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами. Мы проводим ремонты, меняем электрические, водопроводные и канализационные сети, закупаем необходимое оборудование и мебель. В прошлом году за счет средств областного и городского бюджетов закупили технологическое оборудование для пищеблоков 65 школ и детских садов. В этом году работу продолжаем, – отметил Руслан Болотов.
В 2022 году оборудование для пищеблоков закупили за счет городского бюджета и «депутатского фонда». Так, в школе № 27 обновили весы, мебель и посуду. Для школы № 32 купили протирочную машину, мебель и картофелечистку. Для столовой школы № 76 закупили холодильный шкаф и пароконвектомат. Перед началом учебного года капитально отремонтировали вентиляционную систему пищеблока школы № 28 и сливную систему в школе № 29.
Для повышения качества питания, наращивания количества выпускаемой продукции, совершенствования оборудования в этом году в МУП «Комбинат питания города Иркутска» создали службу по техническому обслуживанию пищеблоков в школах и детских садах. Оборудование и на комбинате, и в образовательных организациях обновляют ежегодно.
В 2023 году модернизацию пищеблоков продолжат. Также на следующий год в городском бюджете предусмотрены средства на капремонт столовых в школах № 6, 21, 32 и 35.