Первые тонны картофеля нового урожая уже поступают в московские магазины. Клубни крупные и чистые — молодые, все-таки! Но цена на прилавках 72 рубля килограмм. Это при начавшейся уборке! Что будет с ценами на «второй хлеб» дальше? Об этом, и не только, мы спросили главного научного сотрудника Федерального исследовательского центра картофеля им. Лорха, доктора сельскохозяйственных наук Евгения Симакова. Он только что вернулся из большого «картофельного турне» по России, объездил регионы от юга, Краснодарского края, и до самого Урала.