Члены русской диаспоры в Париже жалуются на исчезновение булок со знаменитой хрустящей корочкой, сообщает La Figaro. Местные пекарни были вынуждены изменить свои производственные стандарты из-за роста цен на природный газ. Ранее подобные меры в целях экономии приняли производители французских круассанов, сообщает источник, близкий к Парижскому профсоюзу пекарей. Высокие цены на энергоносители вынуждают производителей снижать температуру, […]
