Избыток клетчатки при овощных диетах может спровоцировать ожирение и даже сахарный диабет. Об этом рассказал врач-эндокринолог, диетолог Алексей Калинчев.
«Помидоры, как и огурцы и другие овощи — это не еда, так как в них нет калорий. По сути, вы воды попили или траву пожевали и пошли. То есть просто получили клетчатку и все. В итоге мы получаем ожирение и диабет», — пояснил Алексей Калинчев в беседе с изданием URA.RU.
Для нормального обмена веществ требуется давать организму калории, причем не из простых, а из сложных углеводов, полезных жиров и белков. При таком типе питания человек будет набирать здоровую мышечную массу, иметь бодрое состояние и крепкий иммунитет.
Клубничная монодиета может привести к истощению мышечной ткани. По словам диетолога Татьяны Залетовой, все дело в отсутствии в ягоде белка, необходимого для строительства мышц.