Самое главное хорошо выбирать капусту, она должна быть свежей, без темных пятен и без горьковатого привкуса. Вкус капусты сильно повлияет на готовое пюре.
Сообщение Пюре из цветной капусты появились сначала на ФотоРецепт - пошаговые кулинарные рецепты блюд с фотографиями.