Другие новости Инкермана и Крыма на этот час

«Кропотливый и тяжёлый труд». Какие сорта винограда в этом сезоне особенно хороши в Севастополе?

Севастопольские винодельческие хозяйства завершают сбор урожая. На сегодня сотрудники предприятий собрали уже больше 20 тысяч тонн винограда; всего планируют собрать 27,7 тысячи тонн с 5,1 тысячи гектаров. Об этом сообщил в своем телеграм-канале губернатор Севастополя Михаил Развожаев.
«Вырастить лозу, добиться нужных кондиций ягод, собрать урожай — это всегда кропотливый и тяжелый труд. Виноградари отмечают, что минувшее лето было экстремальным по погодным условиям. Думаю, эту жару запомнили все севастопольцы: почти всё лето температура была выше +30 градусов, а дождей практически не было. В этих условиях первые ягоды созрели раньше обычного — к концу июля», — отметил севастопольский глава.

По словам специалистов, в этом сезоне особенно хороши сорта «Ркацители», «Рислинг» и «Шардоне».

Специалисты «Золотой Балки» собирают урожай несколькими способами. Традиционным считается ручной сбор, когда бережно и тщательно в небольшие ящики срезают только самые лучшие гроздья винограда. Потом эти же гроздья могут проходить дополнительную селекцию уже на триажном столе.
Виноград, собранный вручную, идет на производство премиальных линеек вин. Для вин базовых линеек сегодня используют виноградоуборочный комбайн — субсидию на приобретение этой техники выделило правительство Севастополя.
Это «умная» техника, которая не срывает всю гроздь, а собирает исключительно созревшие ягоды, не передавливая их. Сейчас комбайн работает буквально круглосуточно; за 24 часа он может собрать урожай с 12 гектаров. Одна такая машина заменяет ручной труд 150 человек.

На полуострове культивируют и автохтонные сорта, которые тысячелетиями произрастали на земле Тавриды - Кокур, Эким Кара, Джеват Кара, Кефесия. Возрождают сорта, увеличивают посадочный материал — всё это позволит в дальнейшем производить качественное вино. Всего на полуострове выращивают более 30 сортов винограда.

Уборку на площади в 7.5 тысяч гектар осуществляют 30 различных сельскохозяйственных предприятий региона. Уже получено около 15 тысяч тонн винограда из 27 тысяч запланированных. По сравнению с 2014 годом число виноградных насаждений возросло более, чем в два раза.
Объем внебюджетных инвестиций в приоритетный проект по развитию виноделия и расширению площади виноградников в Севастополе превысит 600 млн рублей до конца 2025 года.
«По приоритетному проекту «Терруар Севастополь»: объем внебюджетных инвестиций по итогам 2024 года планируется 444,7 млн рублей, 2025 года - 200 млн рублей», — отмечали в департаменте экономического развития Севастополя.
По проекту четыре виноградарско-винодельческих предприятия Севастополя находятся в статусе кандидатов на вступление в программу. Среди условий - высадка виноградных насаждений в размере не менее 50% от заявляемой в проект территории. С учетом дополнительной закладки свыше 146 га виноградников их площадь в Севастополе по состоянию на сентябрь 2024 года составляет 7,5 тыс. га.
В конце июля, в ходе отчета о работе правительства губернатор Севастополя Михаил Развожаев отмечал, что количество предприятий, участвующих в реализации приоритетного проекта по развитию виноделия и расширению площади виноградников в Севастополе, увеличится в 2024 году до 43.
В 2023 году объем внебюджетных инвестиций составил 1,6 млрд рублей, создано 315 рабочих мест, компании произвели 23,4 млн бутылок вина, что на 11% ниже показателя аналогичного периода, при этом уплачено более 418 млн рублей акцизов, что больше, чем в предыдущем году.
Приоритетный проект «Терруар Севастополь» реализуют с 2018 года и предусматривает создание не менее 20 независимых винодельческих хозяйств, увеличение площади виноградников, обеспечение отрасли виноградарства и виноделия квалифицированными кадрами.
Среди участников проекта «Инкерманский завод марочных вин», Domaine Lipko, «Винодельня Бельбек», «Золотая Балка».

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Инкермане, в Крыму и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Инкермане

Ria.city

Аэропорт в Сочи временно не принимает и не отправляет рейсы

Коллектив ЛДПР поздравляет Татьяну Резниченко с Днем рождения

В детской библиотеке-филиале №10 рассказывают о подвигах погибших в ходе СВО жителях Инкермана

ДТП на автодороге Севастополь - Инкерман

Музыкальные новости

Бастрыкин взял на контроль дело о нарушении жилищных прав сироты в Якутии

Газпром нефть по итогам 2024 г. обновила рекорд по выручке. Снова

Курсанты Пермского военного института Росгвардии прошли стажировку в Чеченской Республике

Чемпионат Сибирского округа Росгвардии по шахматам завершился в Иркутске

Новости Крыма

Севастопольский дорожный успех

«Полный цикл обработки». Как в Севастополе ликвидируют последствия непогоды?

В Севастополе снова были слышны взрывы, атака на город продолжается

Туристический поезд «Виноградный экспресс» отвезет пассажиров к крымским виноградникам на новогодних каникулах

Экология в Крыму

ГК «ДИАКОН» на Medlab Middle East 2025 в Дубае: обсудили перспективы сотрудничества в России с зарубежными партнерами

«Паруса на крыше» стали официальным представителем проекта «Петербургская кухня»

Коллекция Valentino весна-лето 2025 (SS-2025)

Свадьба вашей мечты в ресторане Cinema

Спорт в Крыму

Александрова вышла в полуфинал престижного турнира WTA в Дохе

Медведев о допинговом деле Синнера: «Надеюсь, теперь каждый теннисист сможет защитить себя»

Даниил Медведев вышел в полуфинал турнира ATP-250 в Марселе

Марсель (ATP). 1/4 финала. Чжан сыграет с Бергсом, Медведев встретится со Штруффом

Moscow.media

АвтоВАЗ рассказал, насколько быстрой будет Лада Нива Спорт

Нижегородку осудили за “пьяное” ДТП с гибелью человека

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

НПС построит еще один мост через Москву-реку











Топ новостей на этот час в Инкермане и Крыму

Rss.plus






В России подводят итоги года семьи

Губернатор подводит итоги 2024 года в севастопольском образовании: что построено, как поддерживают учителей и учеников?

Рейтинг лучших вин Крыма: итоги 2024 года

В Севастополе отремонтировали три дороги, ведущие к больницам