Вчера в половину первого часа дня расчеты 5 пожарно-спасательной части выезжали по сообщению о возгорании в квартире девятиэтажного жилого дома на улице Кирова в Смоленске. Отец вместе с пятнадцатилетней дочкой решили приготовить картофель фри во фритюрнице. В разогретое масло они начали добавлять полуфабрикат, но вдруг масло загорелось, под действием высокой температуры начал плавиться натяжной потолок. Мужчина сразу же вызвал пожарных, но сам предпринял все возможное, чтобы пламя не разгорелось. Горячий бытовой прибор с раскаленным маслом он бросил в ванную, а куски плавящейся пленки, падающие на пол, глава семьи затаптывал ногами. Помощь вскоре прибывших пожарных не потребовалась. Они лишь убедились в отсутствии угрозы возгорания.Главное управление МЧС России по Смоленской области напоминает, во время готовки нужно быть очень внимательным! Что же делать, если на кухне вспыхнул «масляный» пожар? Во-первых, вызовите пожарных. Затем выключите плиту или электроприбор. Если время позволяет, сначала наденьте на руки рукавицы или защитите их при помощи полотенец, чтобы кипящее масло не обожгло кожу рук. Затем накройте масло крышкой (но не стеклянной!), с этим легко может справиться железный противень. Без доступа кислорода огонь самостоятельно погаснет. Помните! Никогда не пытайтесь тушить масло водой, так как огонь может вспыхнуть с новой силой! Его можно засыпать содой – она поглощает кислород.
