Добавить новость

Каждый третий опрошенный россиянин распознает мошенников по ошибкам в речи

Собянин наградил выдающихся москвичей за вклад в развитие города и страны

Бесплатные парковки для велокурьеров появились в столице

Сергунина: эксперты из КНР поучаствуют в московской выставке «ПРОреставрацию»



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

История №2 за 20 июля 2024

Я не люблю готовить. Я делаю это всю жизнь, так много и часто, как будто это мое самое любимое хобби. Но это не так. На самом деле хобби у меня другое: я люблю покушать. И пока в семье готовила мама, мне это занятие было по душе.

Но прошли годы, и я вылупилась из семьи мамы в семью собственную с минимумом хозяйственных навыков, потому, что интернета ещё не было, а учить меня маме было некогда. Мама много работала.

А ведь в стародавние времена, когда мне было тринадцать, и в мире было еще столько неизведанного, готовить мне ужасно нравилось. Так как от меня этого никто не требовал, я делала это с особой страстью. Попробовать хотелось всё, но все-таки выпечка манила больше.

Самой простым в исполнении, на тот момент, а это было начало 80-х, мне показалось безе. Взбиваешь яйца с сахаром, пихаешь в духовку и ... На слове "взбиваешь" конструкция давала сбой. Взбивать вручную венчиком выходило хлопотно, а миксер, дефицитное чудо, прикупленное мамой по случаю, мне не выдавали, вдруг сломаю?

Как я поняла, пользоваться этой замечательной приблудой было совсем не сложно. Скоростей только две, ножи и венчики закрепляются внутри, и радуй себя безе сколько хочешь.

Мы с Наташкой, моей школьной подругой, от нечего делать решили покулинарить.

Ну и как тут без миксера? Достали из шкафчика, установили венчик, загрузили яйца и сахар, а дальше всё пошло не по плану. Крышка на стакане для взбивания закрывалась как то не очень. Вроде вставила в пазы, закрутила, но все равно: шатко как-то.

Ну, может оно так и должно быть? А может крышка не та, их две там было, одинаковых с виду. Я ж впервые пользуюсь то!

Сдвигаю рычажок пуска, и, чтобы побыстрее взбилось, сразу на вторую скорость перевожу. Поначалу придерживаю руками, но помню, что мама не держала, машинка сама работать должна, без рук! Решаю отпустить и...

Крышку снесло на первом же обороте, я залегла на пол, чтобы не убило. А миксер, тем временем, продолжил ровнехонько украшать смесью яиц с сахаром всю кухню, каждую стеночку, и окно и дверь, наметая слой за слоем красивые сахарные сугробы, застывающие сверкающими белыми каплями, как на краешке стакана для коктейля в баре. Повезло также моим лицу и волосам, когда я рискнула оторваться от пола, чтобы выключить шайтан-машинку. А Наташка наблюдала историю из-за приоткрытой двери, она в гостях, а здесь сегодня так интересно!
Дело было зимой, темнело рано. После дизайнерских работ по украшению кухни сладким, я вооружилась тряпкой и... Тут у нас в поселке свет отключили. Ненадолго, ночью обратно дали.

Ну мы и со свечами посидели неплохо, а вот сахарно-яичная смесь за это время успела изрядно засохнуть. Отмывать и отскребать её пришлось уже днем, после школы. Мама, приехавшая уже в темноте, и сумевшая оценить дизайн кухни лишь утром, пообещала научить пользоваться миксером, и дать по шее, если не отмою.

Великая трудозатратность процесса напрочь отшептала меня от изготовления сладкого. Безе больше не хотелось.Так я с выпечкой и завязала, перешла на супы и второе. Их тоже интересно готовить. И мясорубка вращается, пусть и в другой плоскости. Хотя если постараться, можно и дизайн потолка забубенить, способ я теперь знала.

Хуже готовки я не люблю только ремонт. А один ремонт, как известно, равен трём пожарам и пяти переездам. Чего же тут любить?

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В Москве начала работу Евразийская каникулярная школа «Язык мира» для учителей русского языка

Каждый третий опрошенный россиянин распознает мошенников по ошибкам в речи

В Богородицке планируют обустроить территорию пляжа

Развитие СМИ соотечественников обсудили на конгрессе в Москве

Музыкальные новости

«Локомотив» победил СКА в матче лидеров Западной конференции КХЛ

Фестиваль "Ударная волна"-2024 в Санкт- Петербурге

Собянин: Москвичи завоевали 117 наград национального чемпионата «Абилимпикс»

Тайны мёда: врач Кутушов рассказал про целебные свойства и особенности нагревания

Новости России

Еще 2,6 тысячи заявок по ремонту трубопроводов отработали в Подмосковье

Каждый третий опрошенный россиянин распознает мошенников по ошибкам в речи

Началась регистрация на чемпионат «Московские мастера»

В организации "Диалог" раскрыли детали создания ассоциации по фактчекингу

Экология в России и мире

«Ленком» сообщил, что актер Александр Збруев остается в больнице

7 ноября «Авторадио» разыграет кроссовер DFSK 500

В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS

Команда СЛД «Раздольное» филиала «Забайкальский» компании «ЛокоТех-Сервис» заняла I место в военно-спортивной игре «Профсоюзный прорыв»

Спорт в России и мире

Познер о включении Шараповой в Зал славы: «Представители тенниса умнее и дальновиднее своих коллег по другим видам спорта»

Блинкова на отказе Цуренко вышла во 2-й круг турнира WTA 250 в Мериде, где сыграет с Корнеевой

Россиянка Шнайдер с победы стартовала на турнире WTA в Гонконге

Борис Беккер назвал теннисиста с одной из лучших подач в нынешнем ATP-туре

Moscow.media

Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей

«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург

ОСАГО по камере: как это будет работать

Вечер сентября...











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Собянин наградил выдающихся москвичей за вклад в развитие города и страны

В организации "Диалог" раскрыли детали создания ассоциации по фактчекингу

Фонтаны Москвы подготовили к холодному времени года

Столичная коммунальная техника переведена в зимний режим работы