В Ростовской области суд запретил Кагальницкому молочному заводу производить молоко. В течение трёх лет предприятие выпускало продукцию с грубыми нарушениями. Об этом ИА REGNUM сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия 15 июня.
ООО «Кагальницкий молочный завод» занимается выпуском ультрапастеризованного питьевого молока. Однако с 2019 года регулярно выявляются факты использования заводом сырого молока сомнительного производства. Результаты проведённых лабораторных испытаний указывают на наличие в молоке растительных жиров и остатков антибиотиков. Так, к примеру, большая часть молочной партии, проверенная Россельхознадзором с 2021 года, имела признаки фальсификации или содержали остатки лекарственных препаратов.
Несмотря на то, что предприятию неоднократно выдавались предписания об устранении нарушений, исполнены...
