Гастрономический рынок Челябинска — не просто общепит в привычном значении. Это поистине культурный феномен, который сегодня попал под угрозу роста цен, потери доходов и трудовых мест. Очевидно, что еда и рестораны уже не будут прежними. Случится ли на рынке общепита Челябинска катастрофа или игроки уже наработали свои уникальные кейсы выживания?
The post Рестораны неясного будущего first appeared on МИССИЯ.