Зеленое питание и диета, несут ли они в себе пользу на самом деле? Что такое правильное питание? Как правильно кушать и соблюдать здоровый образ жизни?
Ни для кого не секрет, что образ жизни в стиле бохо предполагает правильное сбалансированное питание. Очень часто отдают предпочтение сыроедению.
Вегетарианство – это, прежде всего путь к духовному развитию, раскрытию сознания, формированию правильного энергетического взаимодействия с миром.
Люди, связавшие свою жизнь с миром бохо, так или иначе, оказываются на дороге, ведущей к познанию истины. Сегодня поговорим о достоинствах и преимуществах зеленой еды! Выбирая те или иные продукты, следует знать о полезных свойствах, микроэлементах, витаминном составе и вкусовых характеристиках.
Зеленые травы и приправы
Редко кто задумывается над тем, что зеленые приправы можно вырастить у себя дома, и ежедневно наслаждаться богатством витаминного царства!
И зря, ведь вырастить кладезь витаминов дома на подоконнике, совершенно не сложно. Главное правило – это своевременный полив и хорошее освещение! Пластмассовый поддон для домашнего букета специй, подойдет как нельзя лучше. Грунт и дренаж можно купить в специализированном магазине. И маленький шаг на пути к правильное питание уже сделан.
Выбирая специи, следует вспомнить не только про широко используемые травы: лук, укроп и петрушку. Но и ароматные пряные травы: базилик, майоран, орегано, чабрец, розмарин, кинза, мята, тимьян, шалфей и др.
Отдельное место следует отвести пророщенным зернам. Это могут быть зерна пшеницы, семена овса, подсолнечника, капусты, базилика или редиса. Это не займет много времени, процесс проращивания культур длится около недели.
Зеленые Яблоки
О пользе яблок не знают сегодня только ленивые. Народные целители еще в древности, использовали их целебные свойства для лечения людей.
Запеченные зеленые яблоки на костре считалось, помогали от плеврита. А перетертые с жиром яблоки, служили своего рода вазелином, для потрескавшихся губ и рук. Витаминный состав включает в себя практически весь комплекс: А, В1, В2, В3, В, С, Е, РР, Р, К. Все что нужно для здоровья – железо, кальций, фруктоза, аминокислоты – все содержат в себе зеленые яблоки.
Зеленый Горошек
Пиридоксин, содержащийся в зеленом горошке, способствует расщеплению и синтезу аминокислот. От нехватки этого витамина, могут возникать судороги и дерматит. Зеленый горошек считают антиканцерогенным средствам из-за того, что в нем большая концентрация селены. Невероятно, но именно зеленый горошек способен защитить организм от радиоактивных металлов.
Зеленый крыжовник
Людям гипертоникам обязательно следует включать в свой рацион крыжовник. Эта ягода является мочегонным средством, так же она повышает работоспособность организма. Широко используется в медицине и косметологии, диетологии. Большое содержание железа и фосфора, аскорбиновая кислота и антоциан, флавана.
Лайм
Тонизирующее, антисептическое, заживляющее, антивирусные бактерицидные свойства лайма используют в медицине. Он прекрасно справляется с частым сердцебиением и успокаивает его ритм. Часто напитки с лаймом, употребляют для повышения аппетита и нормализации пищеварения.
Огурец
Огурец свежий показан людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы, людям с нездоровыми почками, печенью, страдающих подагрой и ожирением. Большое содержание щелочных солей, способствуют нейтрализации кислотных соединений, вызывающих камни в почках и печени. Благодаря тому, что свежий огурец прекрасно усваивается организмом, его можно употреблять в неограниченном количестве. При этом огурец будет снижать нагрузку на поджелудочную железу.
Капуста
По содержанию питательных веществ и микроэлементов, капуста превосходит многие овощи и фрукты. Она обязана быть представлена в рационе питания каждого человека, заботящегося о своем здоровье.
Главной особенностью капусты считается ее содержание витаминов К и U! Эти витамины практически невозможно встретить в других видах растительной пищи.
Существует много видов капусты: белокочанная капуста, брюссельская, савойская, брокколи, пекинская, кольраби и др. Все они невероятно вкусные и полезные, множество вариантов их приготовления, разбавят ежедневный рацион своими вкусовыми качествами.
Кабачок
Кабачок способен поддерживать иммунную систему человека, положительно на нее влиять. В, В3 и С – это те витамины, которые больше всего содержаться в кабачке. Также в кабачках очень мало клетчатки, их употребление полезно людям с нарушением работы органов желудочно-кишечного тракта. Употребляя в пищу кабачки, вы сможете продлить свою молодость, содержащиеся в них антиоксиданты, способны омолаживать клетки организма.
Очень полезно употреблять кабачки в сыром виде, так они помогут бороться с целлюлитом и выведут вредные шлаки.
Любите себя и мир вокруг! Природа одарила нас невероятными дарами, которыми мы пользуемся ежедневно. Отдавая предпочтение овощам, фруктам, травам руководствуйтесь своими желаниями. Сочетайте продукты, творите собственные кулинарные шедевры, красивые и полезные!
