Антон ЮдаевБананы с красными пятнами не представляют вреда для здоровья человека, хотя и запрещены к ввозу на территорию РФ. С таким заявлением выступил Россельхознадзор после публикаций в ряде СМИ о том, что от таких бананов человек может заразиться «кровяной болезнью».
В ведомстве рассказали, что «кровяную болезнь» у бананов вызывает бактерия Ralstonia solanacearum. Она поражает сосуды растений, в результате те подгнивают, на их плодах появляются красно-коричневые пятна. Распространена «кровяная болезнь» в Индонезии.
Как и любой подпорченный продукт, банан с красными пятнами может вызвать пищевое отравление, но сама бактерия Ralstonia solanacearum человеку не передается, отметили в Россельхознадзоре.
Тем не менее в России Ralstonia solanacearum является карантинным организмом, так как вызывает образование бурой гнили у картофеля.
Источник aif.ru
