Новая пищевая пирамида, обрисованная в «Диетических рекомендациях для американцев» (DGA) министра здравоохранения США Роберта Кеннеди-младшего, ставит белки животного происхождения, включая сыр и красное мясо с высоким содержанием насыщенных жиров, выше белков растительного происхождения, что вызвало тревогу у экспертов в области здравоохранения и окружающей среды. Как пишет The Guardian, эта перестроенная пищевая пирамида соответствует предыдущим заявлениям […]
