Дыня — ароматная и сладкая, у многих ассоциируется с жарким летом. Многие ее ошибочно считают фруктом. Однако это не фрукт, если исходить из данных ботаники — этот плод называется тыквина.
Дыня содержит много воды и совсем мало калорий — всего 45-60 калорий в одной чашке дыни, порезанной кубиками. Это оптимальный вариант полезного перекуса или десерта для тех, кто следит за весом.
В одной чашке дыни содержится 106% дневной нормы витамина А и 95 процентов витамина С. Это также хороший источник калия и фолиевой кислоты.
Дыня исключительно полезна для нашего здоровья:
В целом, диета, богатая фруктами и овощами, связана со сниженным риском развития артериальной гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний.
В частности, хорошо известно, что диета с низким содержанием натрия и достаточное потребление калия могут положительно влиять на регуляцию артериального давления.
Так как дыня содержит мало натрия и богата калием, она может помочь поддерживать нормальный уровень артериального давления.
Когда вы думаете о гидратации, первое, что, вероятно, приходит на ум, это вода. Однако для эффективного и правильного увлажнения организму нужно нечто большее — ему также нужны электролиты.
Дыня состоит примерно на 90% из воды и содержит электролиты, такие как калий, магний, натрий и кальций. Эта комбинация воды и питательных веществ делает дыню отличным выбором после тренировки, во время болезни или если вы просто пытаетесь избежать обезвоживания.
Употребление дыни может поддерживать здоровье кожи благодаря высокому содержанию витамина С. Адекватное потребление витамина С необходимо для правильного производства коллагена, основного структурного белка, который жизненно важен для восстановления и поддержания тканей кожи.
Кроме того, поскольку витамин С является мощным антиоксидантом, некоторые исследования показывают, что он может защитить кожу от солнечных лучей.
Дыня содержит большое количество витамина С, поддерживающего иммунную функцию.
Дыня содержит клетчатку, улучшающая пищеварение. Адекватное потребление пищевых волокон замедляет повышение глюкозы в крови, способствует правильной работе ЖКТ и росту здоровых кишечных бактерий.
Дыня содержит два мощных антиоксиданта: лютеин и зеаксантин. Эти соединения каротиноидов хорошо известны тем, что поддерживают здоровье глаз и предотвращают развитие возрастной дегенерации.
