С ботанической точки ревень родственник гречихи, поэтому относится к овощам, хотя по вкусу – ближе к фруктам. Из его мясистых черешков варят компоты и варенья, делают десерты и готовят пироги. В англоязычных странах его нередко так и называют «pie plant» – растение для пирогов. Ревень – хоть и не самое привычное растение на наших столах, […]
