Одно из самых серьезных испытаний для поджелудочной железы — большое количество жиров в рационе.
И дело не только в жирном мясе или продуктах, жаренных в большом количестве жира, рассказал гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов. — Есть такой продукт, который ошибочно не относят к жирным, но содержание в нем животных жиров около пятидесяти процентов. Это сыр, — написал медик в своем телеграм-канале. По его словам, часто сыр кладут на булку с маслом, чтобы «окончательно шокировать организм». Его, конечно, можно и нужно есть, но в разумных количествах. Поджелудочная железа вырабатывает липазу. Липаза – один из ферментов пищеварительного сока, который образуется поджелудочной железой и участвует в переваривании жиров — Когда вы съели много жирного, поджелудочная начинает работать на износ, производя ферменты, — отметил эксперт. В этом случае повышается риск развития панкреатита — воспаления поджелудочной железы. Симптомы панкреатита: тошнота и рвота; увеличение температуры тела; вздутие живота; диарея или задержка стула; пожелтение кожных покровов и склер; учащенное сердцебиение; необъяснимое уменьшение массы тела. Вначале вы можете не заметить симптомов. Изменения в поджелудочной железе могут стать запущенными, прежде чем вы начнете чувствовать себя плохо, отмечают медики. Как начинается приступ острого панкреатита? Они сопровождаются болью, которая может локализоваться в области желудка, в левом боку, распространяться на спину. Помимо боли приступ панкреатита может характеризоваться тошнотой, диареей, рвотой, повышением температуры. Первыми признаками обострения хронического панкреатита принято также считать: Почему поджелудочная железа "не любит" лето и шашлыки? диарею с жировыми частицами в кале; горечь во рту; боль в брюшной полости, отдающую в спину; тошноту и позывы к рвоте; белый налет на языке. Гастроэнтеролог Евдокимова объяснила опасность употребления каш на завтрак Читайте также: диетолог Соломатина рассказала, чем опасен жировой гепатоз. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
