Абсолютно всем известно, что употребление в пищу свежих овощей не только очень вкусно, но и чрезвычайно полезно. Ведь в них содержится масса веществ, которые так необходимы человеку, чтобы восстановить психологические и физические потери, которые, постоянно случаются в условиях непростой современной жизни. Но среди всех овощей стоит обратить особое внимание на свеклу, так как она обладает массой полезных свойств.
Польза свекольного сока для организма просто неоценима. Уже давно доказано, что свекольный сок способен приводить в норму уровень гемоглобина, а также улучшать состав крови. Такое свойство будет чрезвычайно полезно для женщин из-за их физиологических потребностей. Если во время менструации пить смесь свекольного и морковного сока, то можно значительно улучшить общее состояние организма в этот период. Можно выпивать по половине стакана сока 3 раза в день. Для человеческого организма этого будет достаточно. Указанную норму превышать не стоит. Ведь слишком много тоже вредно. И даже польза свекольного сока может пропасть, если превысить дозу. Эта же свекольно-морковная смесь является отличным средством для восполнения потери крови во время климакса. Некоторые ученые даже утверждают, что свекла может заменить современные синтетические гормональные препараты.
Но свекольный сок не только на кровь положительно влияет. В его составе присутствует кальций и натрий. По этой причине свекольный сок оказывает положительное влияние на сосуды при тромбофлебитах, расширениях вен, а также при нарушении свертываемости крови. Его рекомендуют употреблять пациентам с гипертонией и сердечными заболеваниями.
Свекла – это настоящее сокровище с грядки для организма. В ней содержится масса витаминов и микроэлементов. Особенно стоит обратить внимание на высокое содержание калия. Этот элемент необходим организму человека для поддержания всех его физиологических функций. Но польза свекольного сока не только в этом. Немного меньше в свекле содержится и хлора. Этот элемент помогает очищать печень, желчный пузырь и почки. Кроме приведенных элементов в свекле содержится еще сера и фосфор.
В ранее упомянутую свекольно-морковную смесь можно еще добавить сок кокоса. Получится народное средство, которое поможет быстро очистить желчный пузырь и почки.
Конечно, польза свекольного сока просто неоценима, но и его стоит принимать аккуратно. Для того чтобы он был полезен для организма, его нужно употреблять не в чистом виде. Дело в том, что если пить много чистого свекольного сока, то это может привести к обострению язвы, а также к головокружению и тошноте. Этот сок лучше всего употреблять с другими соками. Соотношение должно быть 1:4. Тогда никаких побочных эффектов не возникнет.
Стоит отметить, что свекла обладает еще и легким слабительным эффектом. Пациентам, которые страдают запорами, врачи рекомендуют пить по стакану свекольного сока в день, для того, чтобы устранить это заболевание. Но вот если у человека расстройство желудка, то этот сок лучше отставить в сторону, чтобы еще больше не усилить симптомы заболевания.
С осторожностью следует пить свекольный сок пациентам с гипотонией, так как он способен понижать уровень артериального давления.
