Если вы читаете эту статью утром, съешьте немного творога. Нужен перекус на полдник? Творог — отличный выбор! Захотелось сладкого поздним вечером? Ешьте творог! Творог — это питательный продукт, который пользуется популярностью у многих. Для тех, кто не любит творог, мы решили рассказать о его полезные свойства. Полезен ли творог? Да! Хабаровский врач-диетолог Вера Долгих подчеркивает, что творог — отличный выбор, так как он низкокалорийный, богатый белком и витаминами группы B. Она отмечает: — Важно помнить, что питательные вещества в твороге способствуют снижению веса, укреплению мышц и здоровью костей. : Это доступный и универсальный способ увеличить потребление белка. Его можно есть отдельно или с фруктами, добавлять в другие блюда, готовить с ним как сладкие, так и соленые блюда. Например, попробуйте добавить его к помидорам и базилику в салате или смешать с сахарной пудрой, миндальным экстрактом и шоколадной крошкой для вкусного десерта. Вера Долгих также рекомендует творог как отличный вариант для позднего ужина. — Для получения густой текстуры творога жидкая сыворотка процеживается, оставляя твердые творожные массы. Эти творожные массы содержат казеин — медленно усваиваемый молочный белок, что делает творог идеальным продуктом для позднего ужина, обеспечивая организм длительным притоком белка для восстановления и укрепления мышц. Польза творога для здоровья Творог также может улучшить здоровье кишечника. Так как он часто ферментируется, творог может содержать полезные бактерии, называемые пробиотиками. Вера Долгих отмечает, что пробиотики имеют решающее значение для хорошего пищеварения.
