Вместе с Дедушкой Рубусом приготовим полезные конфеты из фиников и орехов.
На Новый год дети ждут волшебства, и в ваших силах создать его даже в самых незамысловатых вещах. Эти шоколадные конфеты — отличный пример того, как из натуральных ингредиентов можно сделать не только вкусное, но и полезное угощение. Они похожи на трюфели, но без лишнего сахара – в них только нежность и аромат зимнего праздника.
Замачиваем финики: залейте их теплой водой на 10 минут, чтобы они как следует размякли. Поместите миндаль в блендер и измельчите его до состояния мелкой крошки. Добавьте к миндалю финики и какао-порошок. Смешивайте все в блендере до однородной массы.
Сформируйте конфеты: из полученной массы скатайте небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Положите сладости в холодильник на 1–2 часа, чтобы они стали плотнее и еще вкуснее.
Статьи по теме:
