Главная праздничная закуска постсоветского пространства — бутерброды с икрой. На Красной площади есть их не стоит (полиция считает, что в такое время «шиковать нельзя»), а вот в кафе и ресторанах — пожалуйста. Мы собрали 15 мест, где шиковать можно, — от недорогих до люксовых.
«Алкобуфет „Шашлычная“» и «Горбуфет „Шашлычная“» 550 р.
Простые, чуть грубоватые бутеры как дома — на нарезном батоне, с прослойкой масла и честным упругим слоем икры. Огорчает только размер — 80 грамм. Заказать можно круглый год. В «Горбуфете» подают брата-близнеца бутера из «Алкобуфета»: все те же 80 грамм, нарезной батон, плотный слой масла и щедрая россыпь икры.
«Новое пространство» 600 р.
Это не новогодняя тревога — икорный бутерброд живет в меню «Нового пространства» круглый год. В остальном это образцовый праздничный бутер: тартин, тонкий слой масла и много икры. Размер не маленький — во всю тарелку. Осталось только добавить к бутерброду бокал вина — и союз, придуманный на небесах, готов!
«Коллеги» 650 р.
Незамысловатые бутеры на слегка поджаренном хлебе с обильной прослойкой масла и пластинкой икры. Сверху — тонкие веточки укропа. Радует цена и то, что бутер можно заказать в любое время года.
Champ Bistro 650 р.
В бистро Champ решили отметить юбилей Брэда Питта, справедливо заме… читать далее.