Вредные пакетированные соки лучше заменить натуральными фруктами или смузи. Об этом рассказала эндокринолог Юлия Нужнова.
«После трех глотков стопроцентного апельсинового сока вы получите столько фруктозы, сколько содержит целый апельсин. Выбирая между соком или смузи, отдавайте предпочтение второму», — приводит слова Юлии Нужновой портал Роскачества.
По словам врача, в смузи достаточно высокое содержание клетчатки из мякоти фруктов и ягод, которая «сбивает» усвоение организмом чистого сахара. Чтобы увеличить пользу от таких напитков, эндокринолог посоветовала делать коктейли на основе смеси фруктов и овощей либо чистых овощей, поскольку в них ниже содержание сахара.
Кроме того, в магазинных соках содержится большое количество не только сахара, но и витаминов и минералов. Это оказывает значительную нагрузку на печень.
