Ресторатор Кирилл Шлаен, запустивший в Екатеринбурге проекты «Большой грузинский» и Most, готовит к открытию новое заведением. Им станет гастробар с японской кухней OVO izakaya. Шеф-поваром выступает Михаил Аркелов, ранее работавший в SteakHouse.
Пока что гастробар работает в техническом режиме – горожане могут делать заказы на дом. В меню можно найти, например, рамен с разнообразными начинками, суши, роллы, гунканы, сашими, холодные и горячие закуски, вок, супы и стейк. Открытие состоится на следующей неделе, передает telegram-канал «КАК ЕСТЬ daily».
Напомним, ранее мы рассказывали про то, что в Екатеринбурге к открытию готовится еще несколько ресторанов. Например, в уральской столице
запустится второй «РыбаLove», а также заведение в стиле Гарри Поттера.
