Мнение шеф-редактора «Афиши Daily» Анны Масловской о гастрономическом маркете «Депо» на «Белорусской», открытия которого все так долго ждали
«Депо» — проект масштабный, эдакий фуд-корт всех фуд-кортов Москвы. «У нас самый большой фуд-корт в Европе», — так говорит практически каждый продавец, встреченный мной за несколько дней походов туда. Комплимент этот для современного прогрессивного мира сомнительный, выходящий из того образа мышления, в котором размер, вес и возраст имеют точные значения. Вес и возраст хороши, когда меньше, а размер и рост — когда больше. Вот у нас большое — значит, хорошее. Ну ок. Ждали открытия проекта долго, и, судя по отзывам в интернете, многие разочарованы тем, что вышло. Что нужно для того, чтобы почувствовать разочарование? Всего лишь нереалистичные фантазии и ожидания, предшествующие встрече с реальностью. У меня их, к счастью, не было. Поэтому объясняю по пунктам с холодной головой и горячим сердцем, что это за проект такой и чего от него ждать с учетом всех вводных.
Кто стоит за «Депо» В основном все пишут так: «Депо» — проект ресторатора Алексея Васильчука, владельца сети «Чайхона № 1... читать далее.
Теги: Яндекс, Ведомости, Александр Раппопорт, Аркадий Новиков, Михаил Гончаров
