В этом выпуске телепередачи "Жить здорово!" с Еленой Малышевой вы узнаете о пользе чая каркаде.
Подпишитесь на официальный канал "Жить Здорово!" -
Каркаде – сладковато-кислый на вкус напиток ярко-красного или бордового цвета, который готовится из сушеных цветков суданской розы (гибискуса).
Каркаде содержит антоцианы – вещества, которые обладают противораковым действием. Антоцианы нейтрализуют свободные радикалы (вещества, которые приводят к разрушению клеток и превращению их в раковые) и тем самым защищают клетки от опухолевого перерождения.
Кроме того, этот напиток обладает мочегонным действием и способствует снижению артериального давления.
При выборе каркаде лучше предпочесть целые сушеные цветки. Поместите цветки гибискуса в герметичную керамическую емкость и храните в течение года.
Каркаде можно заваривать как чай, а можно настоять в холодной воде в течение 2 суток.
Очень вкусен напиток из каркаде, зеленого яблока, апельсина, гвоздики, корицы и имбиря.
