Текила — крепкий мексиканский алкогольный напиток, изготавливаемый из сердцевины голубой агавы и преимущественно в окрестностях города Текила на западе штата Халиско. Мексиканцы любят и ценят текилу не только за ее пикантный вкус, но и за многочисленные целебные свойства этого напитка. В голубой агаве, которая традиционно произрастает в Мексике, содержится большое количество инулина — полисахарида, способного налаживать процесс пищеварения. Исследователи выяснили, что здоровые дозы инсулина
