Американские ученые сообщили, что им удалось обнаружить продукты, употребление которых благотворно сказывается на развитии интеллектуальных способностей человека.
Работа головного мозга по-прежнему остается одной из загадок природы. Однако современные исследователи утверждают, что функционирование ЦНС зависит от питания человека, особенно в детском возрасте. Во время очередных лабораторных тестов специалисты Института исследований штата Массачусетс выяснили, что на работу головного мозга оказывают влияние несколько продуктов питания.
Согласно мнению исследователей, наибольшее влияние на интеллект человека оказывает употребление морской рыбы. Этот продукт содержит редкие жирные кислоты, которые необходимы для питания мозга. Ученые рекомендуют употребление морской рыбы беременным женщинам. Следующим продуктом, вернее группой продуктов, являются молоко, творог и сыр. По мнению медиков, они способствуют укреплению иммунных реакций организма и способствуют развитию когнитивных способностей.
Бронза достается бобовым. Исследования показали, что они оказывают влияние на формирование серого вещества – одного из компонентов головного мозга человека.
Четвертое место ученые отдали помидорам. Оказывается употребление томатов стимулирует головной мозг, повышая активность нейронов.
nedug.ru
