Отпуск в середине зимы: Как мы ели самую большую в России чурчхелу
Море, солнце, пляжные зонтики – стартер пак любого морского курорта. А у курортов Краснодарского края есть не только это, но еще и особенное очарование, ради которого ежегодно миллионы отдыхающих приезжают на Черноморское побережье. Наша редакция так соскучилась по отпуску в Геленджике, что пошла смотреть, как телеканал ТНТ готовит в Краснодаре гигантскую чурчхелу.
Такую авантюру телеканал запланировал к выходу сериала «Отпуск» – семейной комедии об отдыхе на побережье Черного моря. Съемки проходили в Геленджике, а главные роли исполнили комик и резидент Comedy Club Демис Карибидис и популярная в TikTok Валя Карнавал. По сюжету, Валя сыграет дочку персонажа Демиса. Компанию им на съемочной площадке составили Павел Майков и Татьяна Догилева.
– Съемки сериала действительно были в Геленджике, мы хотели показать России красоту ее самой, красоту курорта, на котором каждый год отдыхают россияне. И мы уверены, что в следующем году в Геленджик приедут еще больше туристов, которые посмотрели наш сериал,
– рассказали продюсеры сериала Валерий Федорович и Евгений Никишов.
Приготовлением чурчхелы, которой было суждено стать рекордсменкой, занимались два краснодарских повара. На весь процесс у них ушло более недели: 15 часов повара собирали сладость и варили сироп для нее, остальное время чурчхелу сушили специальными тепловыми аппаратами. Чтобы приготовить лакомство в таком масштабе, потребовалось 4 кг орехов, еще 4 кг сладких сухофруктов, 6 литров натурального виноградного сока с мякотью для патоки.
Когда чурчхела была готова, настало время фиксировать рекорд. Для этого в Краснодар прибыл представитель «Книги рекордов России» – ее главный редактор Станислав Коненко, а также собрались представители городских СМИ и блогеры.
Для измерения рекорда использовали специальный измерительный лазерный прибор. В итоге в «Книгу рекордов России» занесли самую большую чурчхелу весом в 6 кг 53 гр и длиной 7 метров 174 см.
Станислав Коненко отметил, что за время работы в «Книге рекордов России» видел и пробовал много рекордных блюд, приготовленных в разных уголках страны, но чурчхелу – впервые.
– Кроме того, что она стала самой длинной в России, она оказалась еще и потрясающе вкусной, свежей. События в новом сериале ТНТ «Отпуск» происходят в Геленджике. Но я должен признаться, что никогда там не был. Хотя отдыхал на Черноморских курортах и мне там, несомненно, нравится. Уверен, что теперь, поеду летом в Геленджик пробовать местную чурчхелу и сравнивать, насколько она вкусная по сравнению с краснодарским рекордсменом,
– поделился он с присутствующими.
Сериал, к выходу которого приготовили чурчхелу-рекордсменку, можно будет посмотреть с понедельника на ТНТ. Премьера первой серии – в 20:00.