Такие стожки давно стали отличной альтернативой классическим котлетам и в нашей семье мы их очень часто готовим.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Процесс приготовления
Фарш заправляем вашими любимыми специями и солью по вкусу, вмешиваем яйцо.
Зелень берите по вкусу. Режем и добавляем в фарш, отбиваем массу, чтобы она стала более однородной.
Майонез или сметану смешиваем с тертым чесноком и чуть солим.
Противень застилаем пергаментом.
Формируем крупные, круглые котлеты, выкладываем на противень и с помощью стакана делаем углубление.
В каждое кладем соус и добавляем мелко рубленый лук, кружочки томата.
Запекаем при 180 градусах около 40 минут, вынимаем, посыпаем сыром и допекаем еще около 12 – 20 минут.
Такие сочные и ароматные, нежные стожки можно подавать к любым гарнирам. К примеру, молодому картофелю.