То, что курица идеально гармонирует с чесноком известно всем, но то, что чесночных зубчиков для идеального вкуса должно быть ровно 40 знали прекрасно советские хозяйки. Сегодня хочу напомнить этот забытый советский рецепт приготовления курочки. Ингредиенты Курица (тушка) — на 1,5 – 2 кило; Чеснок – 40 зубчиков (приблизительно 3-4 головки). Тимьян свежий – 7-10 веточек. […]
