Состояние еды
Продолжая тему Food Waste, сегодня публикуем мнение шеф-повара и совладельца ресторанов Delicatessen и «Юность», постоянного колумниста «Афиша Daily» Ивана Шишкина. Он считает что знаменитые, а вслед за ними и не очень шеф-повара спекулируют на этой проблеме, девальвируют ее, и суть этой активности – произвести шум и привлечь внимание к себе самим.
Читать дальше...
Девятый, предъюбилейный, Sochi Jazz Festival пройдёт в Сочи в этом году с 2 по 5 августа. Жителей и гостей курорта снова ждет музыкальный парад во главе с Игорем Бутманом, выступления ключевых фигур мирового джаза на сценах Зимнего театра и концертного зала «Фестивальный», творческие встречи, джем-сейшены и атмосфера всеобщего музыкального праздника. За девять лет существования фестиваль по праву считают визитной карточкой Сочи. В прошлом году, с целью подчеркнуть особый городской статус, Игорь... Читать дальше...