Красная икра давно уже стала одним из традиционных продуктов, украшающих новогодний стол. Согласитесь, что будет обидно открыть банку и увидеть, что икра низкого качества и не подходит для праздничных бутербродов. Сухая, пересоленная и даже испорченная продукция чаще всего встречается у продавцов, торгующих «с рук». Но это не значит, что, покупая продукт в супермаркете, мы защищены от подделки или брака.
