Kayseri pastırması, Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alan 46'ncı ürün oldu. Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Eşsiz lezzetlerimizi küresel markalara dönüştürmeye, coğrafyamızın mirasına sahip çıkmaya devam ediyoruz." ifadelerini kullandı.