ABD’de dondurma ve frozen sektöründe talep artmasına rağmen yükselen maliyetler, bazı zincirleri iflas korumasına başvurmaya ve şube kapatmaya zorluyor. Son olarak Cream dondurma zincirinin çatı şirketi iflas koruma başvurusu yaptı. Uzmanlara göre önümüzdeki dönemde sektörde daha fazla yeniden yapılanma, birleşme ve şube kapanışı gündeme gelebilir.