Kahve fiyatlarında ibre yukarı yönlü hareket ederken Starbucks, bu fiyat dalgalanmalarına karşı koruma kalkanı olan 'sabit fiyatlı sözleşmeleri'ni azaltıyor. Şirket piyasa riskine açık hale gelse de, kahve zinciri stoklarını ve esnek alım stratejilerini tampon olarak kullanıyor.
